健康へ近づく食生活は玄米から!【腸内環境を整えて便通を良くする】

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良質な商品を選ぼう

玄米は食物繊維やビタミンやミネラルなどの栄養価が豊富で食べ応えもあり、ヘルシーな食材として注目されています。スーパーなどでも購入できますが、無農薬や有機栽培など品質や安全性にこだわりを持つのであれば通販サイトからの購入もおすすめです。

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白米より栄養価が高い

玄米は健康と美容に最適な主食であり、しっかりとした噛みごたえがあるのが特徴です。よく噛むことは健康維持の基本であり、唾液の分泌を増やして胃腸にかかる負担を軽減してくれます。各種ミネラルも豊富に含まれているので、天然のミネラル補給食としても最適です。

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作り方を確認して

玄米はぬかに含まれる栄養をとることができ、食物繊維によりダイエット効果があるため健康に気を使う人に選ばれています。残留農薬の問題や不純物の問題、発芽抑制因子の問題などがあるため、信頼できる作り方をしているお店を選ぶのが重要です。

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お米をネットで購入する

スーパーなどの小売店では玄米の取り扱いが少ないので、通販を使って多めに玄米を購入する家庭が増えています。通販サイトを運営しているのは、生産者が直接運営しているところと米穀店が運営しているところの2つがあります。

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栄養価の高い穀物

玄米は精米していない米です。玄米の状態でも普通に炊いて食べることができビタミンなど栄養価も豊富に含まれています。また食物繊維も豊富ですから便秘解消にもつなげることができます。費用は精米した米よりも安いですが需要そのものが少ないためスーパーなどでは高級品種となることも多く価格は高めなこともあります。

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白米に比べると栄養が豊富

米

ビタミンB群が豊富です

玄米は白米に比べると、ビタミンB群や食物繊維、ミネラル成分が豊富に含まれているので、健康維持や美容に役立てられます。白米に比べるとよく噛んで食べる必要があるため、少量でも満腹感を感じやすく、ダイエット効果も期待できます。現代は玄米を購入しているご家庭が増えており、圧力鍋や炊飯器で調理をしている人が多いです。玄米には食物繊維が豊富に含まれていますが、体内にほとんど吸収されないため、便となって排出されます。女性は男性に比べると、ホルモンの影響を受けやすいですし、腹筋も弱いので便秘気味の人が多い傾向があります。玄米を毎日食べる習慣を付けることで、腸内環境を整えて便通を良くする働きがあります。便通が良くなると、体内の老廃物が排出されて、体の免疫力を向上させたり、美肌効果も期待できます。ニキビや吹き出物が出来やすい体質の人は、白米よりも玄米のほうがお勧めです。現代は家庭や職場でも精神的なストレスを感じている人が多いですが、玄米には心身をリラックスさせるギャバが豊富に含まれています。精神的にイライラしたり、落ち込みやすい人にお勧めです。ビタミンB群は豚肉などに豊富に含まれていますが、水溶性のビタミンなので、時間を経過すると体外に排出されてしまいます。玄米にはビタミンB群が豊富に含まれているので、かっけなどの病気を予防したり、体の調子を整える働きがあります。発芽玄米はとても美味しいので、一度購入してみると良いでしょう。